Fraternelle des Cuisiniers & des Métiers de la Bouche
Le trophée Huck Nos événements Réalisations

Que notre association nous aide à partager nos expériences! Qu'elle encourage la génération montante à poursuivre le travail entrepris et à pérenniser ce beau métier avec un même idéal de fidèle camaraderie

Emile JUNG
Président d'honneur de l'association

La Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche d'Alsace


Le journal de Julien Binz
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L'agenda de la Fraternelle

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L'édito du Président

Cette année s'inscrit dans l'innovation pour la fraternelle, avec l'organisation du 19ème Trophée Henri Huck lors du salon EGAST.

Innovation également puisque ce fabuleux Concours se voit doté d'un prix encore plus prestigieux pour le gagnant.

Comme à chaque fois, les membres de la fraternelle seront répondre présent pour faire de ce concours une référence pour la préparation au concours de Meilleur Ouvrier de France.

Alors rendez-vous le 15 Mars sur le Cook Show au salon EGAST.

Bien amicalement

Jean-Louis Steffen

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VALRHONA s'installe à EGAST le Mardi 15 Mars !

- Rencontres, Conférences et Dégustations -

Toute l'équipe de VALRHONA, partenaire de la fraternelle des cuisiniers et du trophée Henri Huck, sera heureuse d'accueillir tous les professionnels de la restauration le mardi 15 Mars à Egast dans un salon privatisé situé dans le hall 7.

Venez partager un moment avec nous pour découvrir ou re-découvrir notre gamme de chocolats, et profitez des conférences-dégustations animées par Philippe GIVRE, Chef Executif à l'Ecole VALRHONA, prévues à 10h30, 14h30 ou 16h30 !

Au plaisir de vous revoir très prochainement à Egast !

Benjamin DODET
Responsable Commercial France Nord
 


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Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche (FCMB) : Place de Bordeaux - 67000 Strasbourg - eMail : contact@cuisiniers-alsace.fr
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